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🍇Tradition et qualité garantie : Fabriqué à partir des meilleurs raisins Ancellotta, notre vinaigre sucré et acide se distingue par sa préparation minutieuse, comprenant un processus lent de cuisson du moût et un vieillissement en fûts de chêne, créant un profil frais, floral et raffiné. 🍇 Arôme frais et raffiné : La couleur rose brillante du vinaigre est accompagnée d'un parfum délicat de violettes et de pétales de rose, avec des notes subtiles de fruits rouges. Un bouquet floral rappelant l'élégance du printemps, parfait pour enrichir n'importe quel plat. 🍇 Goût doux et velouté : Notre Roséoro offre une saveur douce et veloutée, évoquant la fraîcheur des fleurs de printemps. Sa délicatesse se marie parfaitement avec des plats raffinés, ajoutant un caractère floral et élégant à chaque préparation. 🍇 Accords polyvalents : Roséoro est idéal pour des plats légers tels que des tartares de poisson, des salades gastronomiques et des fruits de mer frais. Il ajoute une note fraîche et délicate qui met en valeur la bonté naturelle des ingrédients sans dominer leurs saveurs. 🍇 Utilisation : Ce vinaigre est parfait pour les vinaigrettes, les marinades ou les processus de cuisson rapides, comme la finition des risottos. 🍇 DE NIGRIS : Depuis plus de 135 ans, la famille De Nigris est dédiée à la fabrication de vinaigres et de condiments. Fondée en 1889 par Armando De Nigris, l’entreprise a grandi sous la direction de son fils Marcello, apportant l’Aceto Balsamico sur le marché international. Aujourd’hui, la quatrième génération continue d’innover, offrant des produits de la plus haute qualité, appréciés à travers le monde.