DECORA, 0160724 Feuilles en PVC pour Aliments, Utiles Doublure des Moules à Charnière et Cercles Inox, Parfaites Réaliser Semi Froids ou Créer Décorations Chocolat,10 pièces

DECORA · OUTIL DE P TISSERIESet de 10 Feuilles PVC 30 x 40 cm Surface anti-adhésive pour moules et décors en chocolat nets PRÉSENTATION Ces feuilles de PVC Decora servent de surface anti-adhésive pour les moules en acier inoxydable et les moules à charnière. Elles sont aussi idéales pour réaliser des décors en chocolat aux contours nets. Non adaptées à la cuisson, elles se glissent simplement au fond du moule avant remplissage. CARACTÉRISTIQUES Dimensions 30 x 40 cm Format standard Épaisseur 150 microns Bonne tenue en main Quantité 10 feuilles Par paquet CONSEILS D'UTILISATION Placer une feuille au fond du moule en acier inoxydable ou à charnière avant de verser la préparation Étaler le chocolat fondu sur une feuille pour créer des décors, laisser cristalliser avant de retirer délicatement Essuyer avec un chiffon propre et sec après usage, sans produit abrasif i À noter ces feuilles ne sont pas adaptées à la cuisson : elles ne doivent jamais être placées au four ni en contact direct avec une source de chaleur. Vos questions, nos conseils Ces feuilles remplacent-elles le papier cuisson ?Non, elles ne sont pas conçues pour la cuisson. Utilisez-les uniquement comme surface anti-adhésive pour le démoulage ou pour travailler le chocolat. Peut-on les réutiliser plusieurs fois ?Oui, un nettoyage simple à sec ou à l'eau savonneuse suffit entre deux utilisations, tant que la surface reste lisse et sans rayure. Conviennent-elles pour tous les moules ?Elles sont pensées pour les moules en acier inoxydable et les moules à charnière : positionnez la feuille au fond avant de verser votre préparation. Ressources complémentaires Pincette de précision pour décors fins · Bol en polycarbonate pour tempérage · Tout l'univers Decora Pour aller plus loin Pincette de précision pour décors fins Bol en polycarbonate pour tempérage Tout l'univers Decora

Matière : Autre Dimensions : 15 x 22 x 15 cm