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Decora 9260288 DÉCOUPE GÉNOISE en Acier 445 X 144 20 MM

Name: Decora 9260288 DÉCOUPE GÉNOISE en Acier 445 X 144 20 MM
Brand: Decora
SKU: a5b935a75b7c324bf736c69d2f2100e6
Price: 22.99 EUR
Availability: InStock

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Patissland DECORA - DecoupesLyre a Gateau XXL Lame inox dentelee reglable sur 14 encoches pour des couches de genoise uniformes. Cette lyre a decoupe de genoise permet d'obtenir des gateaux a couches uniformes a chaque utilisation, du pâtissier debutant au professionnel aguerri. Elle offre un niveau de finition regulier et repetable. Caracteristiques techniques Dimensions 44,5 x 14,5 cm Epaisseur 2 cm Reglage 14 encoches Hauteur de coupe ajustable Lame Acier inox Dentelee et tranchante Utilisations Layer cakes a couches d'epaisseur constante Number cakes et gateaux d'evenement Tranchage precis de genoises volumineuses Preparation de gateaux pour wedding cakes i À noter selectionnez l'encoche laterale correspondant a l'epaisseur de couche souhaitee avant de trancher, pour un resultat regulier a chaque passage. Rangez la lyre avec son couvercle de protection transparent. Fiche technique complete Marque Decora Dimensions 44,5 x 14,5 x 2 cm Reglage de hauteur 14 encoches laterales Matiere lame Acier inoxydable, dentelee et tranchante Matiere manche Plastique ergonomique Securite Couvercle de protection transparent pour le rangement Questions frequentes Vos questions, nos conseils Comment regler l'epaisseur de coupe ?Choisissez l'une des 14 encoches laterales correspondant a l'epaisseur de couche souhaitee avant de trancher la genoise. La lyre est-elle securisee pour le rangement ?Oui, elle est fournie avec un couvercle de protection transparent qui recouvre la lame entre deux utilisations. Quelle difference avec le Couteau a Genoise ?La lyre utilise un fil tendu et un reglage de hauteur pour des tranches d'epaisseur constante ; le Couteau a Genoise se manie a main levee, plus adapte a une coupe libre. Ressources complémentaires Voir aussi le Couteau a Genoise et la collection Patisserie Professionnelle. Pour aller plus loin Couteau a Genoise Patisserie Professionnelle Embosseur & Outbosseur

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DECORA - DecoupesLyre a Gateau XXL Lame inox dentelee reglable sur 14 encoches pour des couches de genoise uniformes. Cette lyre a decoupe de genoise permet d'obtenir des gateaux a couches uniformes a chaque utilisation, du pâtissier debutant au professionnel aguerri. Elle offre un niveau de finition regulier et repetable. Caracteristiques techniques Dimensions 44,5 x 14,5 cm Epaisseur 2 cm Reglage 14 encoches Hauteur de coupe ajustable Lame Acier inox Dentelee et tranchante Utilisations Layer cakes a couches d'epaisseur constante Number cakes et gateaux d'evenement Tranchage precis de genoises volumineuses Preparation de gateaux pour wedding cakes i À noter selectionnez l'encoche laterale correspondant a l'epaisseur de couche souhaitee avant de trancher, pour un resultat regulier a chaque passage. Rangez la lyre avec son couvercle de protection transparent. Fiche technique complete Marque Decora Dimensions 44,5 x 14,5 x 2 cm Reglage de hauteur 14 encoches laterales Matiere lame Acier inoxydable, dentelee et tranchante Matiere manche Plastique ergonomique Securite Couvercle de protection transparent pour le rangement Questions frequentes Vos questions, nos conseils Comment regler l'epaisseur de coupe ?Choisissez l'une des 14 encoches laterales correspondant a l'epaisseur de couche souhaitee avant de trancher la genoise. La lyre est-elle securisee pour le rangement ?Oui, elle est fournie avec un couvercle de protection transparent qui recouvre la lame entre deux utilisations. Quelle difference avec le Couteau a Genoise ?La lyre utilise un fil tendu et un reglage de hauteur pour des tranches d'epaisseur constante ; le Couteau a Genoise se manie a main levee, plus adapte a une coupe libre. Ressources complémentaires Voir aussi le Couteau a Genoise et la collection Patisserie Professionnelle. Pour aller plus loin Couteau a Genoise Patisserie Professionnelle Embosseur & Outbosseur