Demeyere Apollo Sauteuse 20 cm

La Sauteuse conique Apollo 7 20 cm de Demeyere offre un contrôle précis du processus de cuisson sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Sa construction à fond 7 couches assure une répartition et une rétention optimales de la chaleur, ce qui en fait un outil polyvalent pour les sauces délicates comme mousseline, béarnaise, sabayon ou caramel, ainsi que pour le doré des légumes. Sa forme ronde facilite le remuage et le fouettage pour des résultats moelleux et homogènes. Conçue en acier inoxydable 18/10 avec Silvinox, elle est hygiénique et facile à entretenir. Robuste et adaptée au four, elle garantit une expérience culinaire de haut niveau sur le long terme.

Caractéristiques

• Matériau à 7 couches pour une répartition optimale
• Technologie TriplInduc®: cuisson sur induction jusqu’à 30% plus rapide
• Convient à tous les feux et au four, y compris l’induction
• Technologie Silvinox®: acier inoxydable qui ne se décolore pas
• Poignées en acier inoxydable robustes et hygiéniques
• Passe au lave-vaisselle et garantie 30 ans

Utilisation et spécifications

Base InductoBase® à 7 couches avec aluminium pour des résultats de cuisson optimaux. Contenance: 2,2 L; Diamètre: 200 mm. Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox pour une hygiène et un entretien facilités. Convient pour le four et toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Le design rond permet de mélanger facilement et de fouetter sans effort, idéal pour les sauces complexes et les légumes sautés. La sauteuse Apollo 7 est conçue et développée en Belgique et est associée à une longue garantie pour un usage domestique.