Demeyere Cocotte à asperges/spaghetti - 16 cm - 4,5 L - 10816

Cette cocotte Demeyere Specialties 3 pour asperges et pâtes est un ustensile polyvalent et élégant, conçu pour une cuisson vapeur optimisée des asperges et pour préparer des plats de pâtes ou de légumes. Sa forme étroite et haute permet aux pointes d’asperges de rester au-dessus de l’eau tout en cuisant doucement à la vapeur, tandis que le panier amovible facilite l’égouttage sans perte de chaleur. Sa base à capsule assure une répartition rapide et homogène de la chaleur, et sa conception soignée associe fonctionnalité et durabilité. Adaptée à différentes plaques de cuisson, elle peut aussi servir à blanchir des légumes ou à préparer le jus de cuisson pour une sauce. Dotée d’un matériau inoxydable et d’un design ergonomique, cette cocotte est pensée pour durer et se nettoyer rapidement après utilisation, prête à être utilisée dans diverses recettes gourmandes et techniques.

Caractéristiques

• Cuisson vapeur idéale pour asperges et légumes
• Base capsule: chaleur répartie uniformément
• Convient à toutes les plaques de cuisson
• Panier intérieur avec crochet d’égouttage
• Acier inoxydable durable et facile à nettoyer
• Poignées soudées, hygiéniques sans joints

Utilisation

Cette cocotte est également adaptée pour cuire des pâtes comme les tagliatelles et pour blanchir des légumes. Elle permet d’utiliser le jus de cuisson pour une sauce ou une autre préparation, tout en restant pratique grâce au panier et au système d’égouttage qui limite les pertes de chaleur.