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Caractéristiques du produit : acier inoxydable 18/10 avec Silvinox : hygiénique et facile d'entretien. Matériau multicouche jusqu'au bord (3 mm) : répartition optimale de la chaleur. Poignée en fonte d'acier inoxydable soudée : très stable et hygiénique. Spécialement conçu pour les plaques à induction. ControlInduc limite la température maximale à 250 °C à induction. Nouvelle technologie : bord fermé compatible avec tous les types de feux, notamment induction