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Le Demeyere Wok Industry 5 à fond plat de 30 cm allie puissance, précision et praticité pour des cuissons rapides et maîtrisées. Conçu pour démarrer rapidement sur toutes les cuisinières, notamment gaz et induction, ce wok permet d’obtenir une bonne répartition et rétention de chaleur grâce à son fond 5 couches allant jusqu’au bord. Préparez des plats variés comme du poulet sauté, des langoustines au curry ou des nouilles bœuf et petits pois en maîtrisant la cuisson grâce à une chaleur élevée et une agitation constante. Le design robuste et hygiénique, les poignées en acier inoxydable et le bord verseur évitent les débordements, tandis que la batterie de cuisine bénéficie d’un entretien facilité et d’une longue durabilité.
Caractéristiques
- 5 couches jusqu’au bord pour une excellente répartition de chaleur
- Convient à tous les feux, y compris l’induction, et au four
- Technologie Silvinox® : inox facile à nettoyer et ne se décolore pas
- Bord verseur spécial évitant les déversements
- Poignées en acier inoxydable moulé et sablé, robustes et hygiéniques
- Lavable au lave-vaisselle et prête à l’emploi
Utilisation et compatibilité
Développé et fabriqué en Belgique, ce wok est conçu pour une cuisson délicate et précise grâce à son fond 5 couches d’aluminium et d’acier inoxydable. Grâce à l’œillet dans le manche, il peut être accroché à portée de main près de la cuisinière. Le produit est adapté à toutes les cuisinières, y compris induction, et supporte les usages au four. La construction assure stabilité et contrôle de la température pendant les techniques de cuisson exigeantes.