Couteau pour cuisiner, faire des grillades, couper des fruits, légumes, herbes, viandes et volailles. Partie supérieure de la lame avec trou pour suspendre le couteau. Lame courbe de 20 cm en acier X55CrMo14 résistant à la rouille et aux acides - Dureté : 56 HRC. Un tranchant, un poids et des finitions exceptionnels. Le manche rond de style asiatique tient bien et confortablement dans la main.
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