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Mère de kombucha (SCOBY) vivante et authentique avec son liquide de démarrage : ni en poudre ni déshydratée, à dominante de bactéries acétiques et très différente de celle du kéfir de lait ou d'eau. Avec elle, vous brassez 1 à 3 litres de kombucha par semaine, et à chaque fermentation, il se forme un nouveau disque que vous utilisez pour d'autres fournées ou offrez à votre famille et à vos amis Économisez sur les probiotiques : brassez chez vous votre propre kombucha en quantité illimitée et de haute qualité — plus frais et plus économique que les bouteilles vendues dans le commerce Goût personnalisable : lors d'une deuxième fermentation, personnalisez votre kombucha avec des fruits, du gingembre ou des épices et réglez l'acidité et l'effervescence exactement à votre goût Livré avec un guide d'entretien et de production ainsi qu'un dépliant de recettes ; en cas de question, nous vous aidons personnellement et, si votre culture présente un problème, nous la remplaçons si nécessaire Garantie microbiologique : nous réalisons des analyses de sécurité périodiques