Remarquablement adaptée à l’utilisation sur le comptoir ou l’établi pour l’affûtage d’une grande variété de couteaux et de lames, elle dispose en outre d’une zone intégrale pour les petits outils pointus. Affûteur double-face à revêtement diamant grossier pour corriger une lame émoussée et diamant fine pour des lames tranchantes comme un rasoir. Affûtage plus rapide qu’avec les pierres habituelles grâce à la surface en diamant micronisée monocristalline. Pas d’huile nécessaire, affûtage à sec ou à l’eau Construction solide pour des années de performance et de service fiable
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