Dolcincasa.com Cannelle Séchée Srilankaise Véritable Bâtons de Parfumée Épice Cuisson 500gr

Originaire du Sri Lanka : Par rapport à la cannelle indienne Dalchini ou Cassia, le cannelier de Ceylan du Sri Lanka produit des bâtons plus longs, plus fins et plus étroitement roulés. Ils ont également une couleur brun clair. Saveur sucrée et épicée : Tous les aliments et toutes les boissons chaudes sont rehaussés par la saveur légèrement acidulée et chaude, balsamique, de la cannelle, qui crée des parfums séduisants allant du sucré au piquant. Utilisez-la entière ou en poudre : Les bâtons de cannelle peuvent être utilisés entiers, coupés en petits morceaux ou moulus dans la cuisine. Les bâtonnets peuvent être râpés et broyés au mortier. Arôme et saveur intenses : Dans de nombreuses recettes de desserts, comme les gâteaux, les pâtisseries, les plats de riz, le chocolat ou les plats de fruits, les bâtons de cannelle sont utilisés comme épice, en particulier lorsqu'il s'agit de pommes et de poires. Large éventail d'utilisations : Notre cannelle adaptable ajoute un profil de goût parfumé et épicé aux plats sucrés, aux produits de boulangerie et aux aliments salés comme les gaufres à la cannelle, les étoiles à la cannelle, l'agneau ou le bœuf. Les bâtons de cannelle dégagent une odeur piquante lorsqu'ils sont brûlés, ce qui les rend idéaux à des fins décoratives.