Dolcincasa com Lait entier en poudre pour desserts et glaces entières Produit professionnel Technique de séchage par atomisation Usage domestique Sans gluten 1 Kg

Avantages : La valeur nutritionnelle du lait frais et du lait en poudre est la même. Il contient des nutriments comme les protéines, le calcium, la vitamine D et d'autres qui favorisent la croissance des os. C'est une source de protéines qui peut être ajoutée aux recettes pour augmenter la quantité de protéines et d'énergie. Haute qualité : Il est fabriqué à partir d'ingrédients de première qualité et peut être utilisé pour tartiner la crème glacée sur les desserts. Elle peut être utilisée aussi bien à la maison qu'au travail, comme dans les cafés et les pâtisseries Sans conservateurs : Le lait entier en poudre ne contient ni colorants artificiels, ni conservateurs, ni produits chimiques. Il appartient à notre collection Luxe, qui comprend également des articles soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnell Faible teneur en matières grasses : La matière grasse du lait est éliminée lors de la production de la poudre de lait écrémé. Le lait à teneur réduite en matières grasses et le lait écrémé sont moins caloriques, plus riches en vitamines et moins riches en graisses saturées que le lait entier. Utilisation polyvalente : En plus des deux formules de crèmes glacées dures, ce lait en poudre apporte également des propriétés émulsifiantes, de liaison à l'eau, d'aération et de moussage aux formules de mélange de yaourt à la crème, de crème glacée sans matière grasse et de mélange sec de crème glacée à la crème.