Le bouquet se déploie d'abord sur des notes de goyave et de zestes de pamplemousse vert épicés, qui se combinent à des arômes de fruits à noyau de pêches blanches et de nectarines. Elles sont complétées par des arômes de vanille boisée et de brioche légèrement grillée. Les raisins ont une maturité, un fruité et une profondeur impressionnants. La forte impression de persistance dépasse la richesse des nuances et une certaine sensualité. La puissance du vin est remarquablement contenue. Au final, les différentes saveurs - soyeuse, salée, juteuse, amère et iodée - convergent dans une longue finale. Cépages : Chardonnay, Pinot Noir. Parfait comme cadeau
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