CÉPAGE PINOT NOIR CERTIFIÉ DEMETER ET AB : ce vin rouge de l'AOP Limoux est cultivé sur l'un des domaines les plus élevés du Languedoc-Roussillon. NOTÉ 95/100 PAR DECANTER : la robe rubis aux reflets cuivrés révèle un nez intense de framboise et de groseille, relevé de quelques notes toastées. TANINS FINS ET SOYEUX, STRUCTURE EXCEPTIONNELLE : la bouche est tendre, fruitée et finement épicée, avec une finale longue et fruitée remarquable. ACCORD METS-VINS : à déguster entre 12 et 14°C avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons en sauce ou des fromages affinés. POTENTIEL DE GARDE DE 4 À 8 ANS : ce lot de 6 bouteilles de 75 cl peut être dégustée dès aujourd'hui ou conservée en cave pour évoluer davantage.
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