Don Papa Masskara 70 cl

LES PHILIPPINES EN BOUTEILLE : Ce rum DON PAPA est un véritable voyage gustatif et culturel vers le cœur des Philippines. Distillé à partir de la canne à sucre de l'île de Negros, ce rum rend hommage au festival "Masskara" qui se déroule chaque année sur cette île. Ce rum est infusé avec des ingrédients typiques des Philippines, qui lui confèrent une richesse aromatique unique, et irrésistible ! CUVÉE INFUSÉE : Le rum Masskara est d'abord vieilli dans des fûts de chêne américains à bourbon, qui lui confèrent sa profondeur boisée. Il bénéficie ensuite d'une infusion à base de calamansi, un citron vert typique des Philippines, complétée par un piment local et par du miel récolté sur les pentes du volcan Kanlaon. DÉGUSTATION : Masskara est un rum fruité, dont le nez, aux notes vanillées et citronnées, est accompagné de subtiles saveurs florales. En bouche, les notes miellées et chocolatées sont ponctuées par une finale boisée et épicée. MIXOLOGIE : Ce rum se déguste pur ou sur glace. Il conviendra également à la confection d'un Daïquiri d'exception. L'ART DU RUM VENU DES PHILIPPINES : DON PAPA s'inspire du héros révolutionnaire philippin Dionisio Magbuelas, surnommé "Papa Isio". Les rums sont distillés sur l'île de Negros, aux Philippines, reconnue pour la qualité de sa canne à sucre. Chaque édition de rums DON PAPA fait l'objet d'un soin artistique particulièrement soigné, mêlant les influences exotiques et colorées les plus audacieuses, pour créer des écrins à la hauteur de ses spiritueux haut de gamme.

Don Papa Masskara est un hommage à cet événement merveilleux et vivifiant, célébrant la résilience et la personnalité de la meilleure canne à sucre noble et des personnes qui la cultivent sur l'île de Negros : le Masskara Festival, qui veut dire "Festival des sourires". Le Don Papa Masskara est un mélange du rhum Don Papa vieilli en fût de chêne américain avec une infusion spécialement distillée de calamansi (un fruit indigène, célèbre pour ses notes d’agrumes intenses), du piment sauvage "siling labuyo" pour apporter une douce sensation de picotement, et du miel tropical local pour une dernière couche de douce complexité.