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Facile à utiliser. Produit essentiel pour le kimchi, le marinage des légumes et la fabrication de délicieuses choucroute Convient à un usage alimentaire, au lave-vaisselle, au congélateur, au micro-ondes, léger et facile à utiliser Le vide intérieur réglable presse, couvre et évacue l'air Il induit un environnement anaérobie dans lequel les bactéries bénéfiques (bactéries productrices d'acide lactique) prospèrent et la texture croustillante et les couleurs vives sont maximisées