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FORMAT XL 40 x 30 CM - Assez grande pour désosser un poulet entier ou découper une pièce de bœuf sans que rien ne dépasse. Deux tailles plus petites complètent le lot. CIRE D'ABEILLE, PAS D'HUILE MINÉRALE - La finition est faite à la cire d'abeille et à l'huile végétale, donc rien de pétrochimique au contact de vos aliments. ACACIA MASSIF 2 CM - Bois dense qui résiste aux entailles et ne retient pas les odeurs. La rainure à jus fait le tour des trois planches. PIEDS ANTIDÉRAPANTS - Stable même sur un plan de travail humide. La face lisse sert de plateau de service pour les charcuteries et les fromages. LAVAGE À LA MAIN - Eau tiède, séchage debout, un peu d'huile alimentaire régulièrement. Pas de lave-vaisselle : c'est ce qui fend les planches en bois.