El Silence Boîte de 264 miniatures d'huile d'olive extra vierge Arbequina - Bouteille en verre 20 ml

Huile d'olive extra vierge 100 % de la variété Arbequina 264 unités x 20 ml Olive : l'huile d'olive extra vierge El Silencio Arbequina est élaborée à partir d'olives de la variété Arbequina issues d'oliviers (olea europaea) de plus de quatre cents ans de notre ferme « Aranyo », également appelée des bannis, au cœur de la région des Garrigues. Récolte : les olives sont récoltées à la main et transportées immédiatement au moulin pour assurer un parfait état de la matière première au moment de la transformation de l'huile. La période de récolte des olives va de la mi-octobre à la fin novembre. Élaboration : l'huile est obtenue lors de la première extraction à froid, en utilisant uniquement des procédures mécaniques. Acidité oléique : < 0º2 Note de dégustation : Le Silence Arbequina a la typicité de la variété Arbequina. L'artichaut, les amandes et les tomates sont les notes principales de la palette aromatique de cette huile. Il est frais et son parfum est fin et délicat. La première sensation en bouche est la douceur, avec des amers et épicés qui se font remarquer.