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Cuisson homogène et maîtrisée pour plats mijotés – Idéale pour viandes fondantes, légumes confits et recettes du quotidien pour 2 à 4 personnes. Céramique haute performance - Gamme Sublime+ – Excellente réactivité thermique, montée rapide en température et diffusion régulière pour saisir, dorer et mijoter. Tous feux dont induction et four – Base noire compatible induction, utilisation possible sur toutes plaques, et au four. Couvercle ingénieux à auto-arrosage – Bosses intégrées favorisant la circulation de la vapeur pour des préparations moelleuses et savoureuses. Fabrication française durable – Réalisée à la main en Bourgogne, base noire et couvercle coloris Ardoise, sans PFAS, compatible lave-vaisselle.