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Cuisson douce et homogène – Idéal pour tajines traditionnels, viandes fondantes, légumes confits et plats mijotés savoureux, pour 6 à 10 personnes. Céramique Flame résistante – Monte rapidement en température et diffuse la chaleur de façon régulière pour mijoter sans attacher, jusqu’à haute température. Couvercle conique pour saveurs préservées – La vapeur circule et se condense naturellement, maintenant les aliments tendres et riches en arômes. Utilisation polyvalente tous feux et four – Compatible gaz, plaques électriques, halogènes et four, entretien simple au lave-vaisselle. Fabrication française durable – Conçu et fabriqué à la main dans les ateliers Emile Henry en Bourgogne, coloris Belle-Île sobre et contemporain, pour un usage fiable et durable.