Erawan Fécule de tapioca 400 g

Découvrez la polyvalence naturelle de la fécule de tapioca Erawan, un ingrédient culinaire premium élaboré à 100 % à partir de manioc. Cette poudre fine sans gluten est l'alternative parfaite aux farines de blé traditionnelles, ce qui en fait un essentiel de tout placard de cuisine. Avec son profil gustatif neutre et légèrement sucré, elle est idéale pour une vaste gamme d'applications culinaires. Utilisez la fécule de tapioca Erawan comme un excellent épaississant pour les sauces, les ragoûts, les soupes et les garnitures de tartes, auxquelles elle confère une texture parfaitement lisse et brillante. Elle est également fantastique pour la pâtisserie, apportant une texture merveilleusement moelleuse et tendre aux pains, biscuits, tartes sans gluten et aux authentiques crêpes de tapioca. Sans aucun allergène, ce paquet de 400 g est un choix sain. Pour des résultats optimaux, nous recommandons de l'utiliser en combinaison avec d'autres farines sans gluten. À conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Thaïlande, ce produit est votre clé pour découvrir un monde de délicieuses possibilités sans gluten.

L'amidon de tapioca Erawan est une farine amidonnée sans gluten extraite du manioc, offrant une légère douceur naturelle. Cet ingrédient polyvalent fonctionne merveilleusement dans la pâtisserie de pains, de biscuits et de tartes, ou comme épaississant pour les sauces, les garnitures et les soupes.. À combiner avec d'autres farines sans gluten pour des résultats de pâtisserie optimaux. Excellente source de glucides, l'amidon de tapioca est une alternative traditionnelle à la farine de blé.