Les escargots en sauce Botularium sont prêts et il ne faut que les réchauffer au bain marie ou au micro-ondes et les servir La recette est élaborée avec de la tomate, oignon, poivron rouge, ail, épices et herbes aromatiques, qui lui donnent ce goût si caractéristique La viande d’escargot, en plus d’être délicieuse, présente un grand pourcentage de protéines et un bas pourcentage de matière grasse C’est un plat idéal comme entrée ou comme tapa, pour partager Produit en Espagne
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