ESGE Zauberstab 5080 Hachoir

Le processeur ESGE avec disque à poudre est le complément idéal pour transformer vos ingrédients secs en textures fines et aromatiques. En un clin d'œil, il hache et moud des éléments variés, des herbes aux noix en passant par les grains, afin d’apporter une touche finale savoureuse à salades, dips, sauces et vinaigrettes. Le couteau à deux lames en acier inoxydable est à la fois fixe et amovible, garantissant un broyage en douceur et la préservation des arômes. Grâce au disque à poudre, même les minuscules quantités sont traitées avec précision, ce qui est parfait pour épicer ou relever des plats sans surcharger les préparations. Le couvercle transparent permet de surveiller le niveau de mouture et d’obtenir la finesse souhaitée. Si vous envisagez un beurre de cacahuètes maison, les noix peuvent être broyées très finement. Le système est conçu pour hacher ou mouler des ingrédients secs, quelle que soit leur texture, afin d’obtenir des résultats constants et polyvalents en cuisine.

Caractéristiques

• Disque à poudre inclus pour traiter petites quantités
• Couteau en acier inoxydable à deux ailes, fixe et amovible
• Broyage d’herbes séchées, légumes, noix, fromage à pâte dure, céréales
• Hacher ou moudre ingrédients secs pour salades, dips et sauces
• Couvercle transparent offrant vue sur le degré de mouture
• Broyage en douceur qui préserve l’arôme