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Émincés fumés et bois de fumage s’assemblent dans une sélection raffinée destinée aux maîtres du fumage et du barbecue. Trois variétés se distinguent: pomme-poire, cerise et érable, avec des arômes doux et légèrement sucrés. Choix entre farine fumée ou émincé fumé pour une expérience adaptée à chaque appareil, du four à fumage au barbecue, en passant par les smokers et les boîtes à fumer. Conçu pour offrir une saveur riche et polyvalente, ce bois d’allumage et ces émincés fumés permettent d’exhaler des notes aromatiques propres et variées selon la méthode et le type de viande ou de légumes préparés.
Variétés et usages
- Variétés: pomme-poire, cerise, érable.
- Options: farine fumée ou émincé fumé.
- Arômes: doux, légèrement sucré.
- Usages: fumage ou barbecue avec différents appareils.
- Expérience: conseils pour une fumaison précise et savoureuse.
Bois de fumage et utilisation
- Éclats et chips d’érable (maple) haute qualité.
- Conditionné en lot de 20 litres (5 kg).
- Matière: bois d’érable prêt à parfumer bœuf, porc, volaille, légumes et fruits.
- Apporte une saveur riche et aromatique adaptée au barbecue et au fumoir.
- Usage: disperser les éclats dans la zone de combustion ou le bac à fumage selon l’appareil.
- Caractéristiques: fumée propre et sans moisissure pour une meilleure sécurité et un goût net.
Spécifications du produit
| Marque | EVERSMOKE |
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Historique des prix
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Prix mis à jour pour la dernière fois le :