F. Dick Pink Spirit couteau de cuisine (longueur lame 21 cm, en acier inoxydable fortement allié, testée au laser, X55CrMo14, manche plastique) 8 1747 212 79

Le couteau de chef fait partie des classiques de la cuisine et est utilisé pour couper la viande, le poisson et les légumes. Le couteau permet de couper, de hacher ou de peser. Le couteau de chef est l'un des classiques de la cuisine et sert à couper la viande, le poisson et les légumes. Avec le couteau, il est possible de couper, hacher ou peser. Le tranchant lisse garantit une coupe lisse et nette sans se briser. Les couteaux à bord lisse sont utilisés pour couper les coupes dures et molles. La lame est en alliage x 55 Cr Mo V14. Chaque composant a une fonction particulière : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance) Le manche et sa couleur sont les caractéristiques distinctives de cette série. Le célèbre manche rond typiquement asiatique tient parfaitement et fermement dans la main et répond à toutes les exigences ergonomiques d'un couteau pour les chefs professionnels et les chefs amateurs ambitieux