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LIQUEUR DE GINGEMBRE : Produite à Cognac, cette liqueur de gingembre est composée avec des racines de gingembre issues du commerce équitable, provenant d’Inde et du Sri Lanka. UNE RECETTE UNIQUE : Le gingembre est cueilli à la main et cuit pour en extraire les meilleurs arômes. Il est ensuite infusé pendant deux semaines dans un alcool de grande qualité. Elle est parfaite pour préparer des cocktails précis et digestes, grâce à sa faible teneur en sucre et en alcool. CONSEILS DE DÉGUSTATION : L'eau-de-vie se déguste pure, généralement à température ambiante. Elle peut être aussi consommée sous forme de "canard", c’est-à-dire imbibée sur un sucre ou en accompagnement du café de fin de repas. LA LIQUEUR EN DÉTAIL : On remarque une forte présence du gingembre frais au nez avec des notes légères de citron. La bouche dévoile la douceur et la gourmandise du sirop de gingembre. LA MARQUE FAIR : Créée en 2009, Fair prône une philosophie qui repose sur le traitement équitable de tous les participants de la chaîne de production des spiritueux de haute qualité proposés par la marque.