Une bouteille de 70cL de rhum équitable FAIR Extra Old ! Une bouteille de 70cL de rhum équitable FAIR Extra Old ! FAIR Rum Belize Extra Old est un rhum traditionnel de mélasse produit dans ce petit pays de l’Amérique centrale ouvert sur la mer des Caraïbes et encadré par le Mexique et le Guatemala. Issu du commerce équitable, ce rhum doit son existence à la participation de 6 000 petits producteurs regroupés au sein d’une coopérative. Après sa fermentation et sa distillation, FAIR Rum Belize XO a vieilli pendant au moins 5 ans en fût de bourbon, profitant du climat tropical, avant d’être importé en France pour y être conditionné. Rum anciennement appellé FAIR Bélize 5 ans mais la recette n'a pas changé ! Nez : boisé, banane, cerise / Bouche : fruitée, assez douce / Finale : longue et légèrement tannique, notes torréfiées et amères
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