Farine de racine flèche bio - 1 kg Arrowroot Powder Force Liant neutre au goût Remplacement des œufs

Polyvalent : utilisable comme ingrédient de cuisson ou comme liant pour lier et épaissir des soupes, des sauces ou des puddings. Avec Schmand la farine de racine de flèche donne un super substitut à l'œuf. L'épaisseur de la farine de racine de flèche s'épaissit même à basse température (environ 65 °C), de sorte qu'il est particulièrement adapté pour les sauces et puddings digestes qui ne sont pas fortement chauffés. Sans gluten : très apprécié et populaire auprès des personnes allergiques. Farine de racine de flèche purement végétale, totalement neutre au goût, remplace la farine allergène. Épaisseur de la racine de flèche pour les pâtisseries végétaliennes. Farine d'amidon convient également aux personnes allergiques au blé Bio : poudre de racine de flèche obtenue à partir des racines de la plante tropicale à racine (arrowroot) issue de l'agriculture biologique. Les aliments crus les plus fins moulus en douceur Végétalien : convient aux végétariens et aux végétaliens, parfait pour un régime végétalien. Totalement neutre au goût contrairement à la farine de blé traditionnelle. La farine de la racine de flèche convient également pour le pain végétalien Sécurité et qualité : fabriqué sans additifs. Nos produits sont traités en douceur et sont soumis à des contrôles permanents. Naturel, végétalien, sans gluten et sans lactose.