farmbox High Oleic Huile de tournesol 5000 ml 5 l pressée à froid Qualité en provenance d'Autriche

Haute teneur en acide oléique : l'huile de tournesol High Oleic contient une teneur plus élevée en acide oléique par rapport à l'huile de tournesol traditionnelle. L'acide oléique est un acide gras monoinsaturé qui est considéré comme sain pour le système cardiovasculaire. Acides gras sains : En plus de l'acide oléique, l'huile de tournesol haute oléique contient également des acides gras oméga-6, qui sont importants pour une alimentation équilibrée. Point de fumée élevé : L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique a un point de fumée élevé, ce qui la rend idéale pour la friture, la cuisson et la préparation, car elle reste stable à haute température et ne forme pas de composés nocifs. (Résiste à la chaleur jusqu'à 210 °C) Longue durée de vie : en raison de sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés, l'huile de tournesol High Oleic est moins sujette à l'oxydation et est donc souvent choisie pour une plus longue durée de vie. Polyvalent en cuisine : l'huile de tournesol haute oléique est idéale pour la friture, la cuisson au four, la cuisson à la vapeur, le grill et pour les vinaigrettes. Il peut également être utilisé pour la fabrication de sauces et de mayonnaise. Qualité autrichienne (KNOLLfarming exploite la culture et la transformation du produit final en Basse-Autriche)