farmbox High Oleic Huile de tournesol 5000 ml 5 l pressée à froid Qualité en provenance d'Autriche

Teneur élevée en acide oléique : l'huile de tournesol High Oleic contient un pourcentage plus élevé d'acide oléique par rapport à l'huile de tournesol traditionnelle. L'acide oléique est un acide gras monoinsaturé considéré comme sain pour le système cardiovasculaire. Acides gras sains: En plus de l'acide oléique, l'huile de tournesol High Oleic contient également des acides gras oméga-6, qui sont importants pour une alimentation équilibrée. Point de fumée élevé : l'huile de tournesol High Oleic a un point de fumée élevé, ce qui la rend idéale pour rôtir, cuire et rôtir, car elle reste stable à haute température et ne forme pas de composés nocifs. Résiste à la chaleur jusqu'à 210 °C Longue durée de conservation: En raison de sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés, l'huile de tournesol High Oleic est moins sensible à l'oxydation et est donc souvent sélectionnée pour une durée de conservation plus longue. Polyvalent dans la cuisine : l'huile de tournesol High Oleic est idéale pour rôtir, cuire, cuire à la vapeur, griller et vinaigrettes. Il peut également être utilisé pour faire des sauces et de la mayonnaise. Qualité autrichienne (KNOLLfarming exploite la culture agricole et le traitement du produit final en Basse-Autriche)