Fenugrec en Poudre Moulu BIO 100g Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100g)

Une graine méconnue, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine. ORIGINE Grèce ARÔME Boisé, amer et légèrement caramélisé. Certains retrouvent un parfum de champignons. PRÉPARATION Toaster ou infuser les graines dans l'eau pour réduire le fenugrec facilement. CUISSON Supporte très bien les cuissons, développe beaucoup d'amertume à forte dose cependant. ASSOCIATION Lentilles, viandes, plats mijotés. TYPE DE CUISINE Cuisine indienne, cuisine traditionnelle. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.