FERRARI MAXIMUM BRUT BLANC DE BLANCS [ 6 BOUTEILLES x 750mℓ ]

Le Trento Spumante «Maximum» de Ferrari provient uniquement de raisins Chardonnay et s'exprime sur des tons parfumés et fruités d'intensité équilibrée. Des notes de pommes, d'agrumes, de fleurs et de croûte de pain accompagnent une gorgée douce, crémeuse, fraîche et minérale d'une excellente persistance. Il vieillit 36 ​​mois sur lies. Vin mousseux produit avec refermentation en bouteille selon la méthode classique. Raffinement 36 mois sur lies. Le Maximum est un Trento Spumante Brut qui montre une couleur jaune paille dans le verre; le perlage que l'on trouve à l'œil est fin, avec une excellente persistance. La gamme d'arômes qui se développe au nez est parfumée, avec des notes fruitées et florales qui cèdent lentement la place à des notes de levure. En bouche, il présente une mousse douce et veloutée, avec une gorgée minérale d'une agréable fraîcheur posée sur une texture parfaitement équilibrée. Crémeux, doux, frais et minéral, avec un excellent équilibre et une longue persistance.