UN WHISKY D'EXCEPTION : L’eau cristalline locale est utilisée comme ingrédient dans la production du whisky, mais aussi pour refroidir le cuivre des parois extérieures des alambics de Fettercairn. Il en résulte une forte condensation à l’intérieur de celui-ci. On en obtient en conséquence un distillat d’une grande pureté. Installé dans les années 1950 ce procédé de distillation encore unique en Ecosse confère le style unique de la Maison à ses single malts, d'une élégance remarquables. UNE RECETTE UNIQUE : Fettercairn 18 ans a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain de premier et de second remplissage, soigneusement sélectionnés. Un vieillissement supplémentaire en fûts de chêne écossais lui confère richesse et profondeur. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky précieux et élégant dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. LE WHISKY EN DÉTAIL : Le nez révèle des notes d'amandes sucrées, épices, fruit de la passion, goyave, fruits tropicaux. La bouche, quant à elle, est marquée par les fruits exotiques au sirop, brioche et épices, douces notes de fruits rouges, le cacao et la vanille. LA MARQUE FETTERCAIRN : Fettercairn est la seule distillerie dont les alambics sont équipés d’anneaux de refroidissement qui laissent couler de l’eau fraîche sur leurs cols !
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