Fiskars Wok All Steel Pure 28 cm Argent

La poêle wok Fiskars All Steel Pure 28 cm est conçue pour durer et pour une distribution efficace de la chaleur. Son corps et son manche en acier inoxydable sont fabriqués à partir de 90 % d'acier recyclé, avec une empreinte carbone réduite par rapport à la moyenne de l’industrie. Son fond à trois couches optimise la répartition de la chaleur, et elle peut être utilisée à haute température et au four. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, elle convient particulièrement aux plats asiatiques, et sa robustesse la rend adaptée à une utilisation intensive. Fabriquée en Finlande, elle peut être nettoyée au lave-vaisselle, bien que le nettoyage à la main soit recommandé. Contenu inclus : une Wok Ø 28 cm et 4,5 L, dimensions 50,5 x 28 x 15 cm.

Caractéristiques

• Inox non revêtu recyclé à 90 %
• Fond triple couche pour chaleur homogène
• Compatible induction et toutes plaques
• Four jusqu'à 270 °C
• Fabriqué en Finlande
• Lave-vaisselle possible, nettoyage à la main recommandé

Utilisation

Idéale pour revenir et mijoter légumes, viande et poisson, ce wok convient à la friture. Pour éviter que les aliments brûlent ou collent, ajustez progressivement la température et utilisez de l'huile ou de la graisse de cuisson. Bien que résistante, la surface non revêtue peut brunir à des températures inférieures à celles des poêles revêtues.

Pour éviter que les aliments ne brûlent et ne collent, ajuster progressivement la température et utiliser de l'huile ou de la graisse de cuisson.