Étonnamment sucrées, les fleurs de sureau présentent des saveurs proches du litchi. Leur infusion développe une finale vive et rafraîchissante, avec une touche de note florale. Nos fleurs de sureau biologiques ont été spécialement sélectionnées pour vous offrir une infusion saine, que vous pourrez également utiliser en cuisine. Les fleurs de sureau trouvent également leur place dans des pommades, lotions et nettoyants pour la peau, ainsi que dans d’autres cosmétiques. Fidèle à l’héritage de la plus ancienne des plantes cultivées au monde, la culture de nos fleurs de sureau biologiques suit des méthodes traditionnelles. Le sirop de fleur de sureau se prépare facilement à partir de fleurs séchées : faites-les infuser dans un sirop de sucre chaud avec du citron, laissez reposer une nuit, puis filtrez. En infusion simple, comptez une cuillère à café par tasse et cinq minutes dans une eau à 95 °C.
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