Flocons de seigle 1 kg LA PLANTIGO

Les flocons de seigle sont un élément sain et précieux du régime alimentaire, particulièrement appréciés par les personnes soucieuses d’une alimentation équilibrée, d'intestins sains et d’un taux de sucre stable dans le sang. C’est un produit issu des graines entières de seigle (souvent de mouture complète) qui, après être nettoyées, réchauffées et aplaties, forment des flocons fins et plats. Ils contiennent presque tous les éléments nutritifs présents dans la graine. Les flocons de seigle sont plus durs et moins sucrés que, par exemple, ceux d’avoine, mais tout aussi polyvalents. Ils peuvent se consommer cuits (dans du lait ou dans une boisson végétale) dans le porridge ou comme base pour un muesli ou un granola. Vous pouvez également les ajouter à vos préparations maison : pains, petits pains ou pâtisseries. Ils peuvent aussi être intégrés dans des recettes de galettes végétales (par exemple à base de lentilles) ou être saupoudrés sur des yaourts avec des fruits et des noix.