Fontfleurie Sachet d’huile d’olive extra vierge « L’Oli Arbequina » dans la boîte 2L

Huile d’olive extra vierge de L’Albagés (Lleida) produite avec des olives de la variété Arbequina récoltées en novembre, lorsque les températures sont plus basses et que le fruit commence à changer de couleur. Cette huile est protégée par la désignation d’origine protégée des Garrigues. Au nez, c’est une huile verte fruitée et intense, avec des touches fraîches et herbacées et des notes de feuilles vertes, d’artichauts, de fenouil, de subtiles touches de menthe et de plante de tomate. En bouche, elle a une texture douce et légère, très bien équilibrée, avec une amertume moyenne et un piquant modéré, mettant en valeur des notes vertes et herbacées. Sa saveur est fraîche et propre, avec une finale plutôt fruitée. L’Oli est une huile fruitée, mûre et impeccable, d’intensité moyenne et sucrée, avec des saveurs marquées d’amande, d’artichaut et de banane. Sa couleur, son arôme et sa saveur font leur magie. En moyenne, 6 kg d’olives Arbequina sont nécessaires pour obtenir 1 litre de L’Oli. Recommandations d’utilisation : L’Oli est très polyvalent et idéal pour un usage quotidien. C’est une huile parfaite pour les salades et aussi pour la cuisine. Elle apporte une touche subtile aux plats cuits lentement et aux pommes de terre rôties. De plus, il convient particulièrement pour la tempura, les desserts ou la pâtisserie