GRANDE CAPACITÉ DE 19 LITRES - Ce bac professionnel spacieux (60x40x10 cm) permet de préparer et conserver une grande quantité de boules de pâte simultanément. Idéal pour les pizzerias, restaurants et boulangeries à fort volume. FERMENTATION ET LEVÉE OPTIMALES - Conservez votre pâte à pizza ou à pain dans des conditions parfaites. Le récipient maintient un environnement idéal pour une maturation homogène et empêche le dessèchement de vos pâtons. QUALITÉ ALIMENTAIRE ET RÉSISTANCE - Fabriquée en polyéthylène robuste de haute qualité, cette caisse est conçue pour résister aux chocs et certifiée sûre pour le contact alimentaire. Elle ne modifie ni l'odeur ni le goût. CONCEPTION EMPILABLE PRATIQUE - Optimisez l'espace de votre chambre froide ou de votre cuisine. Ces boîtes de rangement sont facilement empilables de manière stable et sécurisée. (Attention : le couvercle est vendu séparément). NETTOYAGE RAPIDE ET HYGIÈNE - La surface lisse de ce bac en plastique empêche la pâte de coller excessivement, facilitant grandement le lavage après utilisation. Gagnez un temps précieux lors de l'entretien quotidien.
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