Four à convection Evolution Next pour 4 plaques 429 x 345 mm 3,1 kW

Kod productanta: Le four à convection EKF423NPP de la marque Eka, collection Evolution Next, est commandé électromécaniquement. Il sera idéal pour les petits établissements de restauration de type fast-food, les petites boulangeries et les magasins où l'on prépare des gratins, des tartes, des légumes rôtis, du pain et d'autres. L'enceinte extérieure ainsi que la chambre de cuisson sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304. L'appareil possède des portes vitrées à double paroi qui s'ouvrent par le haut. La chambre peut accueillir 4 plaques de cuisson de dimensions 429x345x9 mm. Les tôles sont en aluminium et sont incluses dans le set. La distance entre les glissières est de 74 mm. La pièce chauffe dans la plage de températures de 100°C à 2