Four à convection H100, HENDI, GN 1/1, 230V/3500W, 699x608x(H)550mm

Le four à convection HENDI H100 est un appareil robuste en acier inoxydable conçu pour des cuisines exigeantes. Il dispose d’un intérieur émaillé et d’un éclairage intérieur, et peut accueillir quatre plaques GN 1/1 avec un espacement de 75 mm entre les glissières. Sa porte à double vitrage amovible facilite le nettoyage et assure une isolation efficace. Deux ventilateurs et deux éléments chauffants garantissent une répartition homogène de la chaleur, contribuant à des résultats de cuisson constants et à une réduction du temps de préchauffage. Le raccordement d’eau à l’arrière et une minuterie de 0 à 120 minutes permettent un fonctionnement fluide même en service soutenu. La plage de température va de 50 °C à 300 °C, offrant une grande flexibilité pour différents types de cuisson. Cet appareil est conçu pour répondre aux exigences professionnelles en matière de durabilité, de facilité d’entretien et de performance thermique.

Caractéristiques

• Accepte 4 plaques GN 1/1, espacement 75 mm
• Température 50 °C à 300 °C
• Minuterie 0–120 minutes
• 2 ventilateurs et 2 éléments chauffants pour chaleur homogène
• Porte à double vitrage amovible, nettoyage facilité
• Raccordement d'eau à l'arrière et éclairage intérieur