Croustillant et friable, ce biscuit sans cacao met en valeur l'arôme naturel et enveloppant de la caroube sicilienne Source naturelle de fibres grâce aux amandes siciliennes, il est enrichi des propriétés antioxydantes de l'huile de coco. Le profil aromatique est complété par les notes délicates de la fleur de sel de Sicile, un produit Slow Food récolté à la main dans les marais salants de Trapani.
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