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La friteuse professionnelle double snack IV de BARTSCHER est en acier inoxydable et dispose de deux cuves dune contenance de 2 x 8 litres. Elle est adaptée pour lhuile de friture et la graisse en barres. Elle possède une température variable et une minuterie. La puissance électrique est de 2 x 325 kW / 230 V 50 Hz. Les dimensions sont L 550 x P 400 x H 340 mm.
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