Fumoir polyvalent conçu pour cuire et fumer poisson et viande sur deux niveaux, offrant un fumage homogène grâce à la disposition verticale des grilles et à une répartition optimisée de la chaleur. La vapeur provenant du bac à eau empêche les aliments de se dessécher, tandis que le thermomètre intégré et les 3 régulateurs d’évacuation permettent un contrôle précis de la température. Avec une grande capacité sur deux grilles, cet appareil en acier noir est doté de deux portes et est idéal pour obtenir des résultats juteux et aromatiques. Mesures environ: 108,5 x 57 x 56 cm, poids environ 15 kg.
Caractéristiques
- Fumoir à 2 niveaux et grande capacité
- Dispositif vertical pour fumage homogène
- Vapeur du bac à eau empêche le dessèchement
- Thermomètre intégré et 3 fentes d’aération
- Acier noir et dimensions environ 108,5 x 57 x 56 cm
- Poids environ 15 kg