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FunCakes Cake dummy Gâteaux Polystyrène Rond: Décoration de gâteaux, réutilisable, Faire le parfait rond, Ø10 cm x 15
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Patissland
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FUNCAKES - Cake Dummy
Cake Dummy Rond - Hauteur 15 cm
Le standard du cake design moderne, cinq diamètres au choix.
Le Cake Dummy Rond FUNCAKES hauteur 15 cm en polystyrène expansé (PSE) haute densité est la référence du cake design contemporain : ni trop bas, ni trop haut, il donne des étages élancés qui se recouvrent proprement de pâte à sucre. Il convient aux cake designers exposant une pièce en vitrine, aux passionnés qui s'entraînent au lissage sans gaspiller de gâteau, comme aux traiteurs préparant un factice de wedding cake pour une séance photo.
Caractéristiques
15 cm
Hauteur
Standard cake design
Rond
Forme
5 tailles
Diamètres
10 à 30 cm
Utilisations
Étage principal d'un wedding cake ou d'une pièce montée d'exposition
Support d'entraînement au lissage, au pochage et aux angles nets (sharp edges)
Décor de vitrine ou séance photo, sans contrainte de conservation
Base à piquer pour une pièce montée de bonbons, cake pops ou sucettes
À noter : le polystyrène est lisse et n'accroche pas seul la pâte à sucre. Appliquer au préalable une fine couche de gel de pochage, de matière grasse végétale ou de beurre fondu avant de poser et lisser la pâte à sucre.
Fiche technique
Marque
FUNCAKES
Matière
Polystyrène expansé (PSE) haute densité
Forme
Rond, bords droits
Hauteur
15 cm
Diamètres disponibles
10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm
Conditionnement
Vendu à l'unité, emballé individuellement sous film
Entretien
Lavable à l'eau chaude savonneuse, réutilisable à l'infini
Usage
Support de présentation, d'entraînement et de structure factice, non alimentaire
Questions fréquentes
Comment choisir le bon diamètre selon le projet ?Un seul dummy Ø 15 à 20 cm suffit pour l'entraînement technique. Pour une pièce d'exposition en vitrine, viser Ø 25
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