FunCakes Deco Melts Saveur Toffee Caramel - 250 g

FUNCAKES Déco Melts Déco Melts Caramel 250 g Les pistoles caramel pour cake pops gourmands et drip cakes automnaux chaleureux. Les Déco Melts Caramel FUNCAKES 250 g sont des pistoles à fondre couleur caramel, idéales pour cake pops gourmands, drip cakes automnaux et créations toffee. Le caramel se marie avec chocolat et noisette pour palette gourmande, avec blanc et or pour palette chaleureuse. Caractéristiques clés Format 250 g Sachet refermable Fonte Micro-ondes 30 s Bains courts, ou bain-marie doux Arôme Vanille Pistoles à fondre FUNCAKES Teinte signature Caramel 250 g Pigment dominant : caramel naturel + parfum vanille Pistoles à fondre FUNCAKES parfum vanille : fondent rapidement au micro-ondes pour enrobage cake pops, drip cakes et dipping. Utilisations recommandées Enrobage de cake pops : couche uniforme obtenue par trempage rapide, en rotation. Coulures de drip cake : versées en filet fin sur les bords, à consistance encore fluide. Dipping de fruits et biscuits : trempage partiel ou complet pour finition gourmande. Moulage de mendiants et bonbons : coulé en moule silicone pour de petites pièces à offrir. Repère de quantité Exemple indicatif, correspondant aux paramètres ci-dessous. Adaptez la quantité à votre réalisation. Type d'usage Enrobage cake pops Nombre de pièces 12 Quantité requise 100 g Paquets nécessaires 1 paquet (250 g) Marge sécurité incluse +20 % Conseil : Faire fondre les pistoles au micro-ondes par bains de 30 secondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe. Couverture indicative par projet Projet Quantité par unité Avec 1 paquet 250 g Enrobage cake pops ~8 g environ 25 à 30 cake pops Drip cake 18-20 cm ~80-100 g 2 à 3 cakes décorés Drip cake 25-28 cm ~130-150 g 1 à 2 cakes décorés Enrobage biscuits sablés ~10 g environ 20 à 25 biscuits Dipping fraises/fruits ~5 g environ 40 à 50 fruits Coque cake pop intégrale ~15 g environ 15 cake pops Quantités indicatives avec marge sécurité de 20 % incluse. Utilisez le calculateur pour personnaliser. Découvrir la gamme Déco Melts 16 références Déco Melts FUNCAKES au catalogue. Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche. BLANCS & PARFUMÉS Snow White Blanc Blanc Yaourt ROUGES & ROSES Rouge Rose Rose Framboise JAUNES & ORANGE Jaune Orange Caramel Actuelle VERTS Vert BLEUS & VIOLET Bleu Clair Bleu Violet NOIR & CHOCOLATS Noir Chocolat au Lait Chocolat Noir Idées créatives signature Cake pops caramel-noisette : Enrobage caramel sur cake pop noisette avec éclats dorés. Drip cake toffee : Coulures caramel sur cake vanille avec popcorn caramélisé. Cake pops automnaux : Enrobage caramel avec feuilles modelées pour cake design octobre. Cake pops thanksgiving : Décor automnal pour fête de fin d'année. Wedding cake doré : Coulures caramel sur recouvrement ivoire pour mariage automne. Caractéristiques Contenance 250 g (sachet refermable) Marque FUNCAKES (Pays-Bas) Composition Sucre + matière grasse végétale + lait en poudre + colorants Pigment dominant caramel naturel + parfum vanille Usage Enrobage cake pops, drip cake, dipping biscuits/fruits Fonte Micro-ondes (30 sec à puissance moyenne) ou bain-marie doux Sans gluten Oui Allergènes Contient : lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. Mode d'emploi Verser le contenu dans un bol micro-ondable propre et sec. Faire fondre au micro-ondes par bains de 30 secondes à puissance moyenne, en remuant entre chaque bain. Si les Déco Melts sont trop épais, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre pour fluidifier. Pour enrobage cake pops : tremper d'un coup en rotation pour couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent. Pour drip cake : attendre 2-3 min de refroidissement, verser en filet fin sur les bords du cake. Laisser cristalliser 15-20 minutes à température ambiante pour figement complet. Conserver les Déco Melts non utilisés dans le sachet refermable pour utilisation future. Conservation Avant ouverture Température ambiante fraîche (15-20 °C), à l'abri de la lumière Après ouverture Sachet refermé hermétiquement : 6 à 12 mois À éviter Chaleur supérieure à 28 °C, humidité, congélation Cake décoré Conservation 2 à 3 jours à température ambiante, à l'abri de l'humidité Restes fondus Verser dans un moule en silicone, laisser cristalliser, conserver en sachet hermétique 1 mois i À noter Le caramel s'intensifie en couleur au repos : conserver le cake pop enrobé 1h avant dégustation pour rendu optimal. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Le Caramel est-il coloré artificiellement ? Non, sa teinte provient d'un caramel naturel, sans colorant azoïque, associé à un parfum vanille. Comment intensifier la couleur caramel ? Elle s'intensifie légèrement au repos : conserver le cake pop enrobé environ 1 h avant dégustation pour un rendu optimal. Pour quelles créations utiliser le Caramel ? Pour des cake pops gourmands et drip cakes automnaux : associez-le au chocolat et à la noisette pour une palette gourmande, ou au blanc et à l'or pour une palette chaleureuse. Ressources

Trempez, coulez, arrosez et décorez avec les Deco Melts FunCakes. Les Deco Melts ne sont pas fabriqués à partir de vrai chocolat et celui-ci a un goût de toffee caramel ! Les Deco Melts FunCakes vous offrent de nombreuses options de décoration! Vous pouvez créer des Drip cakes et des décorations de cupcakes, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des sucettes et des bonbons. Faites fondre et versez les Deco Melts dans la forme désirée. Lorsque vous vous amusez tant à décorer et que les Deco Melts durcissent un peu, pas de soucis, il suffit de les refaire fondre! Les Deco Melts FunCakes sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Ou créez votre propre couleur en mélangeant les Deco Melts blanc avec les colorants FunCakes. FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.