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FUNCAKES - Glaçages & Drip Dip'n Drip Blanc - 375 g Fondant à glaçage blanc, à faire fondre pour un nappage qui durcit légèrement. Le Dip'n Drip Blanc FUNCAKES, aussi appelé fondant pour glaçage ou fondant liquide, se fait fondre au micro-ondes puis se verse sur un gâteau ou sert au trempage de cupcakes et donuts. Il durcit légèrement en refroidissant, pour un nappage brillant, et peut être coloré selon la teinte recherchée. Caractéristiques Contenu net 375 g Pot Cupcakes couverts ~25 Estimation pour un pot Personnalisation Colorable Colorants liposolubles ou hydrosolubles Utilisations Trempage de cupcakes et de donuts maison. Nappage versé sur un gâteau entier pour un effet brillant. Décoration à la poche à douille pour créer du relief. Base à colorer pour assortir le glaçage au thème du gâteau. i À noter faites fondre au micro-ondes par courtes sessions de 10 à 15 secondes en remuant entre chaque passage, pour éviter de trop chauffer le fondant. Il durcit légèrement en refroidissant : travaillez-le tant qu'il reste souple. Fiche technique Composition Sucre, sirop de glucose, eau, émulsifiant E471, conservateur E202, correcteur d'acidité E330 Allergènes Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites et lupin Rendement Environ 25 cupcakes ou donuts par pot Conservation Lieu sec, température ambiante, pot refermé Format Pot 375 g Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Peut-on colorer le Dip'n Drip Blanc ? Oui, une fois fondu, il se colore facilement avec un colorant en gel ou liposoluble pour l'assortir au thème du gâteau. Comment obtient-on un nappage qui durcit sans devenir cassant ? Faites fondre le fondant progressivement au micro-ondes puis appliquez-le tant qu'il est encore fluide : il fige légèrement en refroidissant, en gardant une texture souple à la découpe. Combien de cupcakes peut-on napper avec un pot de 375 g ? Environ 25 cupcakes ou donuts, selon l'épaisseur du trempage souhaitée. Ressources complémentaires Découvrir toute la collection Glaçages & Drip ou tous les produits FUNCAKES . Pour aller plus loin Glaçages & Drip tous les produits FUNCAKES Sans Gluten
AmazonAvec ce glaçage blanc, vous pouvez donner à vos cupcakes et gâteaux un nappage brillant qui durcit. Il vous suffit de faire fondre le Dip‘n Drip au micro-ondes et de tremper votre cupcake dans le glaçage ou de le verser sur votre gâteau. Le glaçage durcit légèrement et il est facile à colorer dans la teinte de votre choix. Il peut aussi être utilisé pour ajouter du relief à vos décorations à l’aide d’une poche à douille. Astuce : utilisez également le glaçage pour décorer vos donuts faits maison.
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