FUNCAKES - Arôme AlimentaireArôme Mangue Pâte aromatisante à la mangue, 120 g, résiste à la cuisson Cette pâte aromatisante FUNCAKES infuse une saveur tropicale de mangue dans vos crèmes au beurre, biscuits, cupcakes et bavarois. Composée à 30 % de mangue, elle apporte une note ensoleillée et fruitée. Caractéristiques Contenance 120 g Dosage conseillé 30 g / 500 g Résistance Cuisson OK Utilisations recommandées Crèmes au beurre et mousses exotiques Pâtes à biscuits, cupcakes et génoises Ganaches au chocolat pour desserts tropicaux i À noter ajustez la quantité si la température de cuisson est élevée, supérieure à 200 degrés C. Fiche technique complète Marque FUNCAKES Format Pot de 120 g Ingrédients Sucre, mangue (30 %), sirop de glucose, correcteur d'acidité : E330, arôme naturel, épaississant : E440a, colorants : E160a, E100 Allergènes Peut contenir des traces d'oeuf, de lait et de fruits à coque. Conservation Se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle est la teneur réelle en mangue ?La pâte est composée à 30 % de mangue, pour un goût fruité naturel et marqué. Peut-on l'associer au fruit de la passion pour un dessert exotique ?Oui, l'association mangue-fruit de la passion est particulièrement adaptée aux entremets tropicaux. Convient-elle pour une glace ou un sorbet ?Elle peut être incorporée dans une base de crème anglaise avant turbinage pour un parfum de mangue. Ressources complémentaires • Tous nos arômes alimentaires. • La gamme FUNCAKES. • Nos idées pour cupcakes. Pour aller plus loin arômes alimentaires FUNCAKES cupcakes
AmazonLe meilleur arôme alimentaire fluide concentré! La pâte donne à vos créations un bon goût et l'aspect et la sensation d'ajouter le produit naturel, car elle donne également légèrement sa couleur à la crème. Ajoutez une saveur délicieuse à votre garniture ou garniture préférée et créez les combinaisons de saveurs les plus spectaculaires. Les pâtes à saveur FunCakes sont stables à la cuisson, elles conviennent donc également pour ajouter une saveur délicieuse à votre pâte à cupcake ou à génoise. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. Il existe plus de 40 arômes différents, essayez-les tous!
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