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Machine à pâtes italienne haut de gamme Garofalo fabrique des pâtes de haute qualité depuis 1789 à Gragnano près de Naples, le lieu de naissance des pâtes en Italie. Le tricolore fait référence aux 3 couleurs différentes de ces pâtes, les pâtes jaunes sont les mêmes que d'habitude, les pâtes rouges ayant été aromatisées aux tomates, et le vert aux épinards. Convient pour les régimes végétaliens et végétariens Fabriqué avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure qui est riche en protéines et donne une texture de pâtes cuites al dente Garofalo Les pâtes ont une surface poreuse rugueuse en raison du passage de la pâte à travers une matrice en bronze pour former chaque forme, permettant à la sauce de coller et d'absorber dans les pâtes cuites donnant une expérience délicieuse