Garofalo Orecchiette Pâtes 500g

La machine à pâtes italienne haut de gamme Garofalo fabrique des pâtes de haute qualité depuis 1800 à Gragnano près de Naples, le lieu de naissance des pâtes en Italie. Contient du gluten Convient aux végétariens et végétaliens L'orecchiette mesure environ 1,75 cm de diamètre et est légèrement bombé avec des centres plus fins par rapport au bord, ce qui leur donne une texture variable et un endroit pour attraper la sauce. Convient pour les régimes végétaliens et végétariens Fabriqué avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure qui est riche en protéines et résulte en une texture de pâtes cuites Al Dente Garofalo Les pâtes ont une surface poreuse rugueuse car la pâte passe à travers une matrice en bronze pour former chaque forme, permettant à la sauce de coller et d'absorber dans les pâtes cuites, donnant une expérience délicieuse Les Orecchiettes sont typiques des Pouilles, une région du sud de l'Italie. Leur nom vient de la forme, qui ressemble à une petite oreille et dans l'orecchio italien signifie oreille, et le suffixe « etto » signifie « petite ». Pâtes sèches sans œufs pâtes italiennes Fabriqué en Italie