Gefu Moulin À Poivre Et Sel X-Plosion Large

Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB, d’un diamètre de 16 cm et d’une capacité de 1,2 L, conçue pour dorer, mijoter et servir viandes, poissons, fruits et légumes. Adaptée à toute source de chaleur, y compris l’induction, elle assure une cuisson économe en énergie et des résultats juteux et tendres grâce au couvercle spécial qui retient l’humidité et renvoie les sucs vers les aliments. Fabriquée en France selon un savoir-faire artisanal, elle présente une finition noir mat et une anse ergonomique pour une manipulation aisée. Résistante à l’acide et à l’abrasion grâce à son émaillage intérieur, elle conserve le goût des aliments et se lave à la main ou au lave-vaisselle, selon les préférences.

Caractéristiques

• Couvercle self-basting qui retient l’humidité
• Émaillage intérieur résistant et facile à nettoyer
• Compatible induction et tous feux
• Poignée ergonomique et bouton de couvercle en métal chaud
• Design noir mat, finition durable

Utilisation et entretien

Idéale pour rôtir, braiser et mijoter viandes, légumes et soupes; convient aussi pour servir directement à table. L’émaillage protège l’aliment et n’altère pas le goût. Le lavage peut être effectué à la main ou au lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge l’éclat de l’émail.