Genesis Starter Culture pour la préparation artisanale de kéfir et 50L

Le kéfir est une ancienne boisson traditionnelle Kavkaz, bien connue pour son effet de guérison. Le secret du kéfir est la culture de base, qui est les grains de kéfir. Cette symbiose est une combinaison unique de micro-organismes d'acide lactique, de bactéries de l'acide acétique et de la levure de kéfir spécial. Le produit métabolique et son activité fermentaire mutuelle est la composante essentielle des qualités probiotiques de cette boisson. AVANTAGE DES PRODUITS LAITIERS FAITS MAISON 1. L'absence totale de conservateurs, de stabilisants, des agents aromatisants, des épaississants, des colorants, de sucre. 2. En préparant de yaourt a la maison vous êtes toujours sur d'obtenir un produit principalement frais et vivant. 3. Chaque produit fait maison dispose un nombre maximal de micro-organismes vivants et de produits métaboliques. Le kéfir est vraiment appelé "la boisson de longue vie" dans les montagnes du Kavkaz, d'où il vient.